同一品种的结球甘蓝（圆白菜），在北京栽培，长成的叶球重 $1~3$千克；引种到西藏后，叶球的重量普遍增加，最大的竞达到6.5千克。这说明对结球甘蓝性状表现起作用的是（　　）

A．

环境

B．

基因

C．

海拔高度

D．

基因和环境