元素周期表是学习和研究化学的重要工具（下表是元素周期表的一部分）。

（1）某粒子的结构示意图如图2，该粒子符号是　　。

（2）核磁共振（NMR）技术已广泛应用于医学领域，已知只有质子数为奇数的原子才有NMR现象，表中①～⑤五种元素的原子，能产生NMR现象的是　　（填元素符号）。

（3）由表中①②④三种元素组成的某有机物，多存在于水稻、小麦、马铃薯等中，它为我们提供的营养素主要是　。