巴氏消毒法是现今世界通用的牛奶消毒法，其原理是主要控制以下哪

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科目：生物
题型：选择题
难度：中等
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题文

巴氏消毒法是现今世界通用的牛奶消毒法，其原理是主要控制以下哪个因素（）

A．温度

B．酸碱度

C．有机物

D．水分

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