宋朝著名文学家范成大到海拔3700m的峨眉山旅游，发现在山上“煮米不成饭”，他认为山上的泉水太冷，固有“万古冰雪之汁”造成之说，实际上，这是由于高山上______________较低，导致水的沸点______________的缘故。