下图是实验室制取气体的常用装置

（1）写出一个用 $A$装置或 $B$装置制取气体的化学方程式。

（2）加热氯化铵和熟石灰的固体混合物可制取氨气 ( $N{H}_3$)。
①制取氨气应选用的一套装置为（填字母代号）
②氨气极易溶于水的气体，氨水呈碱性。则上图可观察到什么现象？。