下列与某些化合物相关的叙述不正确的是

A．水既是某些代谢过程的反应物又是该过程的生成物

B．有的蛋白质有催化作用，有的蛋白质却有调节作用

C．DNA和RNA分别是真核生物和原核生物的遗传物质

D．磷脂是所有细胞不可缺少的组成成分