蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（）A．醋酸

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科目：生物
题型：选择题
难度：容易
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题文

蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（）

A．醋酸菌

B．酵母菌

C．霉菌

D．大肠杆菌

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