余姚市肖东中学
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初中化学
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科目:
化学
题型:
选择题
难度:
中等
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题文
油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后会产生丙烯醛(化学式C
3
H
4
O)等有毒物质,这些物质会危害人体的健康.下列说法正确的是( )
A.丙烯醛中氢元素的质量分数是50%
B.丙烯醛的相对分子质量为56
C.丙烯醛是由碳原子、氢分子和氧原子组成的化合物
D.丙烯醛中碳、氢、氧三种元素的质量比为3:4:1
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油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后会产生丙烯醛(化学式C