酸奶的口味老少皆宜，营养丰富，它是利用下列哪种生物将牛奶经过

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科目：生物
题型：选择题
难度：中等
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题文

酸奶的口味老少皆宜，营养丰富，它是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的（）

A．白萝卜

B．病毒

C．乳酸菌

D．香菇

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